Торговые здания и помещения

Энергетическое обследование торговых зданий и помещений помогает разделить потребление электроэнергии между торговым оборудованием, холодильными установками, освещением, вентиляцией и общими инженерными системами. Главная особенность таких объектов — одновременное существование нагрузок с разными графиками работы. Торговый зал может закрываться вечером, но холодильные витрины продолжают поддерживать температуру хранения продукции, а часть оборудования здания остаётся в дежурном режиме.

В торговом центре дополнительную сложность создают арендаторы. У каждого могут быть собственные часы работы, оборудование и приборы учёта. Поэтому высокий расход электроэнергии нельзя объяснять только продолжительностью торговли или площадью помещений. Специалист устанавливает, какие потребители формируют нагрузку, к кому они относятся и какие режимы допускают изменение без нарушения условий хранения товаров и эксплуатации здания.

Распределение энергопотребления между торговыми зонами

Магазины, торговые галереи, охлаждаемые витрины и зоны приёма товара отличаются характером электрических и климатических нагрузок. В торговом зале значительная часть потребления связана с освещением и обслуживанием покупателей. Холодильное оборудование может работать независимо от часов продаж. Общие инженерные системы обслуживают несколько помещений и не всегда подчиняются расписанию конкретного арендатора.

При обследовании сначала определяют границы каждой группы потребителей. Для этого используют сведения о расположении арендаторов, распределении электросчётчиков и составе обслуживающих систем. Затем сопоставляют потребление с почасовыми графиками продаж и временем присутствия персонала.

Такое разделение позволяет определить, какие изменения нагрузки обусловлены торговой деятельностью, какие связаны с поддержанием необходимых условий хранения и какая часть потребления относится к эксплуатации всего здания.

Для небольшого магазина с собственным холодильным оборудованием граница анализа может охватывать один торговый объект. В торговом центре с общим холодоснабжением необходимо дополнительно разграничить потребление централизованных установок и нагрузки отдельных арендаторов. Без этого сравнение энергетических показателей разных магазинов может оказаться некорректным.

Ночная электрическая нагрузка и холодильное оборудование

После закрытия торгового объекта электрическая нагрузка обычно изменяется, однако её сохранение не обязательно указывает на нерациональное потребление. Холодильные витрины и машины могут продолжать работать для поддержания температуры продукции. Эта функция не зависит непосредственно от присутствия покупателей.

Специалист сопоставляет ночной профиль электропотребления с режимами холодильной техники и остальных дежурных потребителей. Для этого недостаточно определить величину расхода ночью: необходимо установить, какое оборудование продолжает работать и почему.

Например, постоянная ночная мощность может быть связана преимущественно с холодильными установками, а не с оставленным включённым торговым освещением. Если эти нагрузки объединены одним прибором учёта, вывод о причине расхода требует сопоставления временного профиля с настройками и режимами соответствующего оборудования.

Отдельного внимания заслуживает работа холодильных систем в режиме оттайки. Оттайка необходима для эксплуатации соответствующего оборудования, однако неправильные настройки могут повышать энергопотребление. Поэтому проверяют установленные режимы холодильных машин и витрин, а не рассматривают сам факт периодической оттайки как признак неисправности.

При этом без сведений о температурных требованиях продукции нельзя достоверно определить, является ли холодильная нагрузка избыточной. Изменение настроек допустимо оценивать только с учётом необходимых условий хранения.

Витринное освещение и режим работы торгового зала

Освещение торговых помещений связано с продолжительностью продаж, присутствием персонала и использованием отдельных зон. При этом график витринного освещения может отличаться от режима остальных осветительных установок.

Если витрины продолжают освещаться после прекращения торговли, возникает основание проверить назначение такого режима. В отличие от холодильного оборудования, постоянная работа отдельных осветительных установок может относиться к управляемой части нагрузки.

Для проверки сопоставляют фактические часы работы освещения с расписанием торговли и присутствием персонала. Затем определяют, какие группы светильников должны функционировать в соответствующие периоды.

Однако сокращение времени работы освещения следует рассматривать только после установления его назначения. Если определённый режим предусмотрен условиями эксплуатации торгового помещения, это ограничение необходимо учитывать при подготовке рекомендаций.

В результате можно выделить осветительные нагрузки, непосредственно связанные с продажами, и потребление, сохраняющееся за пределами торгового времени. Такое разграничение необходимо для обоснованного выбора расписаний управления.

Взаимодействие холодильных витрин, освещения и кондиционирования

Энергопотребление торгового помещения определяется не только отдельными установками, но и их взаимодействием. Освещение и холодильные витрины могут влиять на тепловую нагрузку помещения, которую необходимо учитывать при оценке работы систем охлаждения.

Специалист сопоставляет режимы холодильного оборудования, освещения и кондиционирования. Это позволяет проверить, связаны ли изменения потребления системы охлаждения с работой оборудования внутри торгового зала.

Например, увеличение нагрузки на охлаждение может происходить после установки новых холодильных витрин. В таком случае необходимо установить, как изменились условия внутри помещения и работа инженерных систем. Рост расхода электроэнергии на охлаждение сам по себе не доказывает ухудшение технического состояния кондиционеров.

Другой возможный фактор — открывание входных дверей при посещении торгового объекта. Изменение условий воздухообмена способно влиять на потребность в охлаждении. Поэтому при анализе учитывают не только работу холодильных установок, но и особенности использования торгового помещения.

Раздельная проверка электрической нагрузки оборудования и связанной с ним нагрузки системы охлаждения помогает установить техническую причину изменения общего потребления. Без такого сопоставления можно ошибочно отнести весь дополнительный расход к одной инженерной системе.

Энергетический учёт арендаторов и общих инженерных систем

В торговом центре электрическую энергию могут учитывать как для отдельных арендаторов, так и для систем, обслуживающих несколько торговых помещений. Эти группы потребителей необходимо разграничивать по фактическим границам измерения.

При обследовании сопоставляют технический учёт, отражающий потребление оборудования и систем, с коммерческим учётом, используемым для определения объёмов потребления соответствующих пользователей. Важно установить, какие нагрузки охватывает каждый прибор и совпадают ли рассматриваемые периоды.

Если общая холодильная или вентиляционная установка обслуживает несколько арендаторов, её потребление нельзя автоматически приписывать одному магазину. Аналогично показания отдельного арендатора не обязательно отражают всю энергию, необходимую для функционирования его помещения: часть нагрузки может обеспечиваться общими системами здания.

Для корректного анализа необходимо знать расположение арендаторов, режимы их работы и распределение приборов учёта. Эти сведения позволяют отделить изменения, связанные с конкретным торговым помещением, от колебаний потребления общей инженерной инфраструктуры.

При смене арендатора энергетический профиль здания может измениться вследствие другого режима торговли или состава оборудования. Такое изменение не следует автоматически считать ухудшением эффективности инженерных систем. Сначала необходимо установить, какие потребители и эксплуатационные условия изменились.

Исходные данные для обследования торгового объекта

Чтобы получить достоверную модель энергопотребления, необходимо связать показания приборов учёта с деятельностью арендаторов и работой инженерных систем.

• Почасовые графики продаж и время присутствия персонала. Помогают сопоставить изменение электрической нагрузки с фактическим использованием торговых помещений.
• Сведения о расположении и составе арендаторов. Позволяют определить границы потребителей и учесть различия между режимами отдельных торговых зон.
• Распределение электросчётчиков. Необходимо для разграничения потребления торговых помещений, холодильного оборудования и общих инженерных систем.
• Настройки холодильных машин и витрин. Используются для проверки рабочих режимов, включая оттайку, с учётом необходимых условий хранения продукции.
• Данные о работе приточной вентиляции и освещения. Позволяют сопоставить фактические режимы установок с графиком эксплуатации торгового объекта.

Каждая группа сведений имеет самостоятельное назначение. Графики торговли характеризуют использование помещений, распределение приборов учёта устанавливает принадлежность потребления, а настройки оборудования помогают объяснить причины изменения нагрузки.

Если отсутствует список арендаторов, невозможно уверенно разграничить их вклад в общую нагрузку. При отсутствии температурных требований продукции также нельзя обоснованно признать работу холодильного оборудования избыточной или рекомендовать изменение его режима.

Результаты энергетического обследования торговых зданий

Результатом обследования становится раздельная модель общих, арендаторских и холодильных энергетических нагрузок. Она показывает, какие потребители связаны с торговым временем, какие обеспечивают хранение продукции и какие относятся к инженерной инфраструктуре здания.

На основании подтверждённых данных можно уточнить границы ответственности за энергетический учёт и определить варианты управления временем работы освещения, вентиляции и других регулируемых систем.

При этом предложения по изменению режима холодильного оборудования должны учитывать требования к температуре хранения продукции. Обнаружение постоянного ночного потребления само по себе не является основанием для сокращения времени работы холодильных установок.

Для собственника или эксплуатирующей организации такая модель позволяет отделить изменения расхода, вызванные деятельностью арендаторов, от вопросов эксплуатации общих систем. Это необходимо для выбора технически обоснованных настроек и определения участков, требующих дополнительных измерений.

Обследование торгового здания отличается от анализа административного объекта значительным влиянием оборудования для продажи и хранения товаров, а от обследования склада — непосредственной связью части нагрузок с посещением покупателей. Именно сочетание торгового режима, холодильного оборудования и распределённой ответственности за потребление определяет подход к энергетической оценке.

Для обследования объекта в целом предусмотрено направление «Здания и сооружения». Если задача связана с регулированием электрических нагрузок, можно обратиться к разделу «Снижение потребления электроэнергии». Комплексное исследование рассматривается в услуге «Энергоаудит здания», а взаимосвязь воздухообмена и энергетических расходов дополнительно раскрывается в материале «Влияние вентиляции на теплопотери и энергопотребление здания».